食事だけで葉酸摂取は困難！葉酸不足を補い妊娠を助ける葉酸サプリ

今回は、食事だけで葉酸摂取は困難！葉酸不足を補い妊娠を助ける葉酸サプリに関するお話です。

妊活中、妊娠中のあなたは葉酸を毎日欠かさず摂取していますか？葉酸は妊活中や妊娠中の人達にとっては特に重要な栄養素です。

日頃どれだけ意識して健康的な食生活を意識して気をつけている人も・・・実は食事だけでは妊娠に必要な葉酸は摂取できていないのです。妊活中や妊娠をしている人にとっては、葉酸を食事だけで摂取することはいかに困難かについてはぜひ知っておきたいこと。

「食事だけで葉酸摂取は困難！葉酸不足を補い妊娠を助ける葉酸サプリ」について知り、上手に妊活ライフをはじめましょう！

※ひよこいキャンパスは、多嚢胞性卵巣症候群の不妊治療による妊活を経験した妻のひよこいがナビゲートします♪

葉酸って食事だけでは足りないの！？

妊活中や妊娠されている人達にとっては葉酸はとても重要な栄養素。一生懸命、毎日健康的な食生活を心がけて日々過ごされている方も多いと思います。

ところが、妊活中や妊娠している方にとっては、毎日の食事からだけでは葉酸は全然足りず、不足してしまうということをご存知でしたか？

こんにちは！
多嚢胞性卵巣症候群(PCOS)の不妊治療による妊活をしていた、ひよこいです。

あなたは、葉酸は食事だけでは不足して足りないという事実をご存知ですか？

私は多嚢胞性卵巣症候群(PCOS)の不妊治療による妊活中のときに、葉酸の重要性について知ったのですが、そのときに妊活中や妊娠をしている人には日常の食事からでは、必要な量の葉酸が摂取が困難だということを学びました。

ここでは、私が多嚢胞性卵巣症候群(PCOS)の不妊治療による妊活中に得た「食事だけで葉酸摂取は困難！葉酸不足を補い妊娠を助ける葉酸サプリ」について、私が知っていることは全てお話していきたいと思います。

この「ひよこいキャンパス」を読んでいただければ、不妊治療による妊活の末、妊娠することができた私と同じだけの妊活知識について知っていただけると思います。

それではひよこいキャンパス補習編はじまりです！

葉酸が不足すると赤ちゃんの先天性異常の確率が上昇してしまうんです・・・

妊娠を望む人にとっての葉酸の重要性を考えるとき、まず一番最初に話が出るのが、赤ちゃんの先天性異常になる確率の増加についてです。

ダウン症や無脳症などに代表される先天性異常（奇形とか代謝等の機能異常）を生じてしまう赤ちゃんは、25人に1人位の割合と決して低くない数字だと言われています。多くの場合は手足の変形や弱視、難聴など直接命にかかわるものではないですが、中には生まれてすぐに手術を必要とするケースもあるようです。

先天性異常の原因は多岐にわたりますが、その予防効果がとても高いといわれるのが葉酸サプリメントです。

特に妊娠前から妊娠初期にかけて葉酸を積極的に摂取ようにすることで、この先天性異常のなかの二分脊椎症の発症リスクを72%も低減効果が期待されるという研究データが発表されており、妊娠を計画する人には必須の栄養素となっています。二分脊椎症は流産や死産のリスクもあるので、葉酸サプリメントを摂取することでこの流産や死産のリスクを減らす効果も期待されるといわれています。

葉酸と神経管閉鎖障害の症例対照研究
研究:Milunskyら、1989（ＣＤＣ、1992年発表）
計画：前向きコホート研究ニューイングランド
対象：ＮＴＤ児と正常児、ＮＴＤ児の妊娠歴のない妊婦
結果：72%のリスク低減

引用元：神経管閉鎖障害の発症リスク低減のための葉酸の摂取に係る適切な情報提供の推進について(厚生労働省)

葉酸と神経管閉鎖障害の症例対照研究
研究:Bowel、Stanley1989（ＣＤＣ、1992年発表）
計画：症例対照研究オーストラリア西部
対象：二分脊椎児と正常児、ＮＴＤ児の妊娠歴のない妊婦
結果：75%のリスク低減

引用元：神経管閉鎖障害の発症リスク低減のための葉酸の摂取に係る適切な情報提供の推進について(厚生労働省)

葉酸サプリと神経管閉鎖障害リスクに関する介入研究
研究:Czeizel、Dudas1992
計画：無作為割付介入研究ハンガリー
対象：妊娠を計画している女性
結果：完全に予防

引用元：神経管閉鎖障害の発症リスク低減のための葉酸の摂取に係る適切な情報提供の推進について(厚生労働省)

これらは世界中で行われている葉酸についての研究のごく一部のものですが、多くの研究結果で葉酸の効果を裏付ける結果が発表されており、現在では世界中で妊娠を望む人や妊娠中の人は葉酸サプリメントから葉酸を摂取するようにという呼びかけが盛んになってきています。

食品からの葉酸摂取に加えて、いわゆる栄養補助食品から1日0.4mgの葉酸を摂取すれば、神経管閉鎖障害の発症リスクが集団としてみた場合に低減が期待できる。

引用元：神経管閉鎖障害の発症リスク低減のための葉酸の摂取に係る適切な情報提供の推進について(厚生労働省)

そのような背景から、日本でも厚生労働省が主体となり、妊娠を望む人や妊娠中の人は葉酸が不足しないように、葉酸サプリメントからの葉酸摂取を推量しています。

食事だけで葉酸摂取してはいけないの？なんで食事だけだと不足するの？

通常、妊娠を望んでいない場合で、きちんと食生活が整っている人の場合は、食事だけで十分量な葉酸が摂取できています。

ただし、これから妊娠を望む人や妊娠をした人の場合は、更に多くの葉酸が必要になるため食事だけでの摂取は困難になり、食事だけでは葉酸不足になってしまいます。

成人が一日に必要な葉酸の推奨量は240μgなのですが、妊婦の場合の一日に必要な葉酸の推奨量は400μgと2倍近い量が必要になってきます。これをもしも食事だけで補おうとすると、毎日、生のほうれん草1束を食べ続けなければならない計算です。(生のほうれん草1束200gあたりの葉酸含有量は420μg)

参考元：食品成分データベース(文部科学省)

現代では共働きの世帯も多いので、妊娠中も働いている人も少なくないと思います。もちろん理想を言えばすべて食品から摂取したいという人も多いと思いますが、ほうれんそう1束を毎日食べ続けるのはさすがにちょっと困難で現実的ではないのではないでしょうか。

妊娠を望む人や妊娠中の人にとっては、葉酸の摂取は必須なのですが、このように食事から毎日必要量を摂取し続けるのは困難で現実的ではないので、厚生労働省も不足しないように葉酸サプリメントの摂取を積極的に推奨しているのです。

実は葉酸サプリメントの重要性については、母子手帳にも記載されていて、妊娠中の人は積極的に摂取するように国が呼びかけているほど重要なものなんです。それほど妊娠と葉酸サプリメントというのは深い関係があり、また妊娠のためには葉酸サプリメントが重要だということなんですね。

あなたは毎日ほうれん草のおひたしを4束も食べられますか？毎月2.4万円分ほうれん草を買い続けられますか？

国が葉酸サプリの摂取を推奨している理由は、これだけではありません。

葉酸というのは科学的に食事から摂取でできる葉酸とサプリメントから摂取できる葉酸の2種類が存在するのですが

実は食事から摂取できる葉酸というのは吸収効率が悪いという特徴を持っています。また葉酸は熱にも弱いため、実際に毎日400μgもの葉酸を食事から摂取するというのは、とても難しいというのが実態です。

食事からの葉酸摂取の場合は吸収率がわずか50％なので理論上、400μgを食事だけで摂取しようとすると、毎日ほうれんそう1束ではなく、2束が必要になるということがいえます。

ただしこれはほうれん草を「生」で食べた場合です。

葉酸は熱に弱いという特徴を持っているので、実はほうれん草を茹でると葉酸の量が半分に減ってしまうんです・・・

参考元：食品成分データベース(文部科学省)

普通はほうれん草は、おひたしや胡麻和えなどにして一度茹でて食べるのが一般的です。その場合で考えると妊娠に必要な葉酸をほうれん草で採ろうとすると一日1束ではなく、2束でもなく、毎日ほうれん草を4束食べる必要があるということなんです！

毎日4束分食べ続けるのも大変ですし、毎日4束ほうれん草を買うとなると経済的にも負担がかかります。

ほうれん草1束200円だとしても一日800円かかることになります。これが1ヶ月となると24,000円です・・・・

一方、サプリから摂取できる葉酸というのは吸収効率が非常に高いのが特徴です。サプリメントから摂取した場合の葉酸の吸収効率は80％を超えるのです。

食品中の葉酸（天然葉酸）といわゆる栄養補助食品中の葉酸（合成葉酸）の体内の利用効率について差がある。いわゆる栄養補助食品の葉酸は生体内の利用効率が85パーセントと見積もられているのに対して、食品中の葉酸は代謝過程に様々な段階があるため、利用効率が低下する。幾つかの研究では、食品中の葉酸の利用効率は50パーセント程度と見積もられている。

参考元：神経管閉鎖障害の発症リスク低減のための葉酸の摂取に係る適切な情報提供の推進について(厚生労働省)

妊娠を望む人や妊娠中の人にとって一番大事なのは、葉酸を体内に不足させないことです。

そのため葉酸不足を防ぐために最も合理的で、最も確実な方法を考えたときに出てくる選択肢というのは、通常の食生活にプラスして葉酸サプリから葉酸を摂取するということなのです。

元気で健康な赤ちゃんのためには、葉酸サプリメントが必要というのはこういう背景から来ている話なんですね。

あなたは毎日ほうれん草のおひたしを4束分食べ続けられますか？

それとも国が推奨している葉酸サプリメントを選びますか？

食事だけで葉酸摂取は困難！葉酸不足を補い妊娠を助ける葉酸サプリのまとめ

葉酸は妊娠を望む人や妊娠中の人達にとっては欠かせない栄養素のひとつです。ところが葉酸は普段の食事からは必要量が補うのが困難で、妊婦の人達にとっては最重要なものにも関わらず、不足してしまいがちなものなのです。葉酸の食事からの摂取について知るうえで、大切なのは3つあることになります。

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食事だけで葉酸摂取は困難！葉酸不足を補い妊娠を助ける葉酸サプリのまとめ

1. 葉酸は赤ちゃんの先天性異常を72%も軽減してくれる
2. 食事から妊婦に必要量の葉酸の摂取は困難
3. 妊娠を望む人、妊娠中の人は必ず葉酸サプリを

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「食事だけで葉酸摂取は困難！葉酸不足を補い妊娠を助ける葉酸サプリメント」の補習はおしまいです♪

このページは「葉酸サプリメントの選び方決定版！」の補習編になります。葉酸サプリメントについてもっと知りたい方は、以下の葉酸サプリ教室の本編で詳しくお話しています。

⇒【本編】葉酸サプリの選び方決定版！妊活に必須の葉酸サプリの安心できる選び方のコツ

※ひよこいキャンパスは、妻のひよこいが多嚢胞性卵巣症候群(PCOS)の不妊治療による妊活中の経験から学んだことをもとに作られています。みなさんの判断のもとご参考にして頂ければ幸いです。